Descripción
La elaboración da comienzo moliendo la almendra que esta en crudo
desprendemos de los limones su piel con la ayuda de un rallador de mano
cuando esta todo listo empezamos a elaborar con la fórmula que heredamos de nuestros antepasados
una vez tenemos hecho el turrón cubrimos con un manto de canela recién molida
el aspecto de este turrón es muy curioso porque es blanco como la nieve como bien dice su nombre
pero como curiosidad en algunos lugares de nuestra comunidad es conocido como el Torró de llima (turrón de limón)
cortamos a mano y encelofanamos
conservar en lugar fresco y seco
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