Turrón de nieve 300 g

8,10 IVA incluido

Utilizamos una variedad de almendra que se denomina mollar( su sabor es dulce)utilizamos este tipo de variedad

porque así evitamos tener que poner un porcentaje alto de azúcar

ralladura de limón y canela

es un turrón con una suavidad  y textura exquisita

su elaboración es totalmente artesana desde el principio  de la elaboración hasta su fin

no tiene nada que envidiarles a otros turrones porque todo aquel que lo prueba queda

cautivado por su sabor y suavidad

peso aprox 300g

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Descripción

La elaboración da comienzo moliendo la almendra que esta en crudo

desprendemos de los limones su piel con la ayuda de un rallador de mano

cuando esta todo listo empezamos a elaborar con la fórmula que heredamos de nuestros antepasados

una vez tenemos hecho el turrón cubrimos con un manto de canela recién molida

el aspecto de  este turrón es muy curioso porque es blanco como la nieve como bien dice su nombre

pero como curiosidad en algunos lugares de nuestra comunidad es conocido como el Torró de llima (turrón de limón)

cortamos a mano y encelofanamos

conservar en lugar fresco y seco

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