Turrón de chocolate puro 300 g

7,80 IVA incluido

Lo que define nuestro turrón de chocolate puro

es su aroma y su sabor intenso e equilibrado de cacao

por ello lo hace excepcional

peso aprox 300 g

 

Categoría:

Descripción

Su proceso empieza con el tostado de la almendra

reservamos y dejamos enfriar

las grageas de chocolate puro que utilizamos tienen un porcentaje más elevado de cacao que de manteca

las fundimos al baño maria

seguidamente atemperamos el chocolate a medida que vamos añadiendo la almendra

una vez bien atemperado llenamos los cajones

y una vez  que enfriamos y desmoldamos

cortamos ,cepillamos y envasamos

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