NUESTRA PARADA ONLINE
En TurronesPepeyMercedes.com te ofrecemos una selección de nuestros mejores productos. Los mismos turrones que vendemos en nuestra parada año tras año pero de forma online. Ordenados en 4 categorías encontrarás sabor a navidad y tradición familiar. La misma que llevamos elaborando a mano desde 1882. Una gama de dulces única.
TURRONES ARTESANOS
PASTELERÍA Y ESPECIALIDADES
FRUTA CONFITADA Y PANES
GARRAPIÑADAS Y CARAMELOS
Turrones Pepe y Mercedes – Casa fundada en 1882
Desde nuestra fundación en 1882 nuestros turrones se venden por toda la península, especialmente en ferias de artesanía en su famosa parada. ¿Quieres saber más sobre Pepe y Mercedes? Sigue el enlace:
Nuestros dulces más vendidos
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Tortas de turrón de alicante 200 g€6,50 IVA incluido -
Torta de Turrón chocolate puro 200 g€6,00 IVA incluido -
Turrón a la piedra 300g€10,00 IVA incluido -
Turrón de Yema 300 g€8,10 IVA incluido -
Turrón de Jijona 300 g€8,10 IVA incluido
Los turrones de Pepe y Mercedes
El turrón que fabrica Pepe y Mercedes está totalmente fabricado de forma artesana y cuenta con el sello IGP del Consejo Regulador de las Denominaciones Específicas Jijona y Alicante. Este consejo regulador asegura una calidad mínima en sus productos y ofrece un sello de garantía que exige a sus asociados unos mínimos de calidad en la fabricación de sus productos. Además, turrones Pepe y Mercedes somos empresa artesana acreditada por la Generalitat Valenciana (D.C.A. nº 3812).
Todas estas características ofrecen y garantizan un producto único, especial e inmejorable que se nota al paladar. En esta empresa turronera fabricamos turrones desde 1882 en Jijona y todos nuestros productos pueden presumir de estar completamente fabricados con las mejores materias primas nacionales seleccionadas.
A continuación, les mostramos nuestras especialidades. Nuestra mejor carta:
Turrones de Fábrica
Son aquellos turrones que llevan un proceso de tostado de almendras y una cocción de miel y azúcar. La gran diferencia de nuestros turrones de fábrica no está solo en el exhaustivo proceso de elección de materias primas (almendra Marcona seleccionada, mieles de azahar o romero…) sino también en la gran diferencia de su elaboración.
Su elaboración es totalmente artesanal, con una cocción a fuego directo que le da un sabor único, una textura insuperable y un aroma excepcional. Este sistema de elaboración es casi único en Jijona por su largo proceso y la necesidad de un maestro artesano turronero en todas sus etapas.
Turrones de Obrador
Son aquellos elaborados con almendra mollar seleccionada y molida exclusivamente por nosotros para preservar su calidad y textura única. Con ella se elaboran nuestros excepcionales turrones de obrador como el de Nieve (excepcional y único), Yema tostada o natural (cremosa y espectacular) turrón de Frutas o nuestro apreciado Nata Nuez. Todas las materias primas son naturales como la ralladura de limón (rallada en el momento) la yema confitada o las nueces nacionales.
El maestro artesano turronero es el que elabora estas mezclas respetando toda su frescura, al ser un producto con poca cocción y naturales sin aromas artificiales.
Mazapán – Pastelería
La pastelería de Turrones Pepe y Mercedes tiene un producto base que es el mazapán (de almendra Mollar) con el cual elaboramos los exquisitos pasteles de gloria o yemas, cascas, panes de Cádiz… pero con diferencia nuestras figuritas de mazapán hechas a mano. Son únicas!.
Toda nuestra pastelería es artesanal y está elaborada totalmente a mano por maestras pasteleras. Esto garantiza una elaboración única con un proceso muy cuidado, excepcional y artesanal. Todo este proceso garantiza un producto único, artesanal e inmejorable.
Especialidades
Las especialidades de Pepe y Mercedes son muy variadas pero las más significativas son el turrón a la piedra, las almendritas de piedra hechas a mano, o los turrones de piel de naranja, piña o fresa totalmente naturales y sin aromas artificiales.
Obligatorio mencionar nuestros polvorones de almendra, elaborados con almendra Marcona, manteca Ibérica, la mejor harina tostada a mano, ralladura de limón natural y canela en rama. O nuestros polvorones de chocolate, auténticas delicias que se deshacen en tu boca. Todas nuestras especialidades se elaboran con mucho esmero y dedicación por parte de todo nuestro personal especializado.
