Torta de Turrón chocolate puro

5,00 IVA incluido

Para la elaboración de las tortas utilizamos Almendra entera y grageas de chocolate puro

sorprende por su aroma y su sabor intenso

nuestro chocolate puro tiene un porcentaje más elevado de cacao que de manteca

peso neto 200 grs

 

 

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Descripción

La elaboración comienza con un buen tostado de la almendra

fundimos al baño maría las grageas de chocolate puro

una vez fundido empezamos a atemperar a medida que vamos añadiendo

la almendra

una vez que está bien atemperado procedemos a llenar los moldes de las tortas una a una

enfriamos

y una vez frío desmoldamos y envasamos

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