Descripción
Su elaboración empieza con un buen tostado de la almendra
fundimos las grageas de chocolate al baño maria
vamos atemperando el chocolate a medida que vamos
añadiendo la almendra
una vez bien atemperado llenamos los cajones y enfriamos
y para finalizar con el proceso
una vez frío nos disponemos a desmoldar
cortamos ,cepillamos y envasamos
conservar en lugar fresco y seco
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