Pan de Cádiz

6,5012,00 IVA incluido

Para la elaboración de los Panes de Cádiz necesitamos una buena base de mazapán

utilizamos almendra mollar por la dulzor que extraemos de ella

por ello la proporción de almendra que utilizamos es mas alta que de azúcar

el sabor de nuestro mazapán es un dulce natural una vez hecha la base

empezamos a hacer los Panes de Cádiz

tenemos dos formatos…

peso neto 250 grs

peso neto 500 grs

 

  • 250g
  • 500g
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Descripción

La elaboración es totalmente artesanal

con ayuda de un corro hacemos una coca de la cual extremos tres rectángulos

uno lo rellenamos de yema confitada

otro de boniato

y por último seleccionamos la fruta para poner en la última capa

se hace una coca con la la que cubrimos los tres rectángulos ya confeccionados

con la destreza y movimientos de las manos iremos cerrando

se dibujaran y por último pintaremos con yema de huevo e irán directos al horno

Información adicional

Peso

250g, 500g

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